你有没有想过，一个普通的苹果竟然能引发一场科学界的狂欢？在2024年菠萝科学奖的颁奖典礼上，一颗长出白蘑菇的苹果意外走红，成为全场焦点。这颗被网友称为“果菌王”的苹果，不仅让科学界为之震动，更让吃瓜群众们纷纷议论纷纷，直呼“这都能研究？”但事实就是这样，科学就在我们身边，只要留心观察，就能发现意想不到的奇迹。

菌王出世，引发全民关注

家住浙江德清的邓女士，今年7月在网上晒出自家一颗长出白蘑菇的苹果，这颗苹果立刻引起了科学界的重视。中科院昆明植物研究所的科研人员收到邓女士赠与的苹果后，迅速展开研究。他们将苹果分离、培养、接种，成功养出了第一批白参菌。这些白参菌不仅让科研人员惊喜不已，还第一时间寄回给邓女士品尝。网友们的反应更是热烈，纷纷表示“好神奇！苹果居然能长出蘑菇”，更有吃货网友在线讨论起蘑菇的吃法。这场由一颗苹果引发的事件，被菠萝科学奖评为2024年科学事件奖，邓女士自豪地称，全家人跟着苹果长脸了！

胎儿的口味偏好，揭示母体影响

除了“果菌王”事件，英国杜伦大学研究团队的一项关于胎儿口味好恶的研究也获得了2024菠萝科学奖医学奖。这项研究通过4D超声波扫描，观察记录了100名孕妇吞下装有胡萝卜粉末或者羽衣甘蓝粉末胶囊后的胎儿反应。结果发现，妈妈吃下胡萝卜的胎儿会露出笑容，而吃下羽衣甘蓝的胎儿则直接带上了痛苦面具。这一发现揭示了胎儿对母体食物的敏感性，也引发了网友们的热烈讨论。有人认为胡萝卜更好吃，有人则觉得羽衣甘蓝更有营养，这场关于口味的讨论，不仅让吃瓜群众们乐在其中，也让科学家们对胎儿的味觉发育有了更深入的了解。

啤酒冰镇的秘密，科学解析口感

日常生活中，我们常常会遇到一些奇怪的现象，比如为什么啤酒冰镇后口感更佳？这个问题看似简单，却蕴含着复杂的科学原理。获得2024菠萝科学奖有知有味奖的研究团队，借助高分辨率的核磁共振和红外光谱仪，找到了不同温度下乙醇、水混合物不同分子状态的准确图谱。他们证实了酒精浓度与温度之间的关系，解释了为什么冰镇啤酒口感更佳。这一研究成果不仅解答了我们的疑惑，也让人们对啤酒的饮用有了更科学的认识。

吃瓜群众的热议，科学传播的力量

这些科研成果和科学事件，不仅贴近生活，还脑洞大开，引发了网友们的热烈讨论。有网友表示，“这都能研究？”但正是这种好奇心和求知欲，推动了科学的进步。菠萝科学奖作为一项公益性科学传播活动，自2012年开始，每年一次广泛征集有想象力的科研成果和事件，经评委会评审选出10个获奖项目。这些项目不仅展示了科学家的创新精神，也让公众对科学有了更深入的了解。

科学就在身边，好奇心引领发现

从一颗长出蘑菇的苹果，到胎儿对母体食物的敏感性，再到啤酒冰镇的秘密，这些科研成果看似离奇，却都源于科学家的好奇心和探索精神。科学就在我们身边，只要我们留心观察，就能发现意想不到的奇迹。菠萝科学奖的举办，不仅是对科学家的奖励，更是对公众科学素养的提升。让我们保持好奇心，勇于探索，共同见证科学的魅力。